Historia y Origen de la Ganadería Iván López

La Ganadería Iván López nace en el año 2005, tras la adquisición de una explotación completa de vacuno de lidia. Sin embargo, los inicios estuvieron marcados por la dureza del campo: apenas unos meses después, la totalidad de la cabaña tuvo que ser sacrificada debido a una crisis sanitaria de brucelosis.

Lejos de rendirse, la pasión por el toro bravo impulsó la reconstrucción del hierro del rombo. Esta nueva etapa comenzó con reses de la ganadería zaragozana de Chicarro (varias procedencias Domecq) y animales adquiridos a Nicolás Aranda.

La búsqueda de la excelencia: Evolución hacia el encaste "Baltasar Ibán"

Con el paso de los años y la exigencia de los tentaderos, observamos que las características buscadas especialmente la bravura y entrega en el caballo no terminaban de definirse. Fue entonces cuando decidimos dar un giro estratégico hacia la pureza y el carácter.

Introdujimos vacas y sementales de Jaral de la Mira, origen puro Baltasar Ibán, que constituye la base actual de nuestra casa. A este proyecto se sumó una punta de vacas del Maestro Joselito y de los Hermanos Collado.

En la actualidad, mediante un cuidadoso proceso de selección y absorción, la ganadería camina hacia la pureza total del encaste Ibán. Todo este legado comenzó con aquel primer semental que llegó, casi por destino, en el vientre de la ya famosa vaca n.º 8, "Galga".

Apuesta por el festejo popular Con el objetivo de reforzar nuestra presencia y calidad en los festejos en la calle, en 2025 incorporamos a la ganadería un nuevo lote de animales de Eulogio Mateo. Esta apuesta busca combinar la seriedad y el trapío con la movilidad y la codicia necesarias para ofrecer el máximo espectáculo en cada localidad, garantizando siempre la bravura que define nuestro hierro.